广州市托儿所、幼儿园每周食谱(表10—1)
2012 年 10 月 22日至 12 年 10 月 26 日
星期
项目
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星期一
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1人量
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星期二
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1人量
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星期三
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1人量
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星期四
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1人量
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星期五
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1人量
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(克)
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(克)
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(克)
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(克)
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(克)
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早餐
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青菜
上汤
煮云吞
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30
50
100
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牛肉
生菜
肉粥
奶皇荷花卷
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50
30
70
50
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生菜
肉丝
桂林粉
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30
50
100
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香肠
生菜
肉茸
汤面
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30
30
50
100
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玉米粒
红萝卜
瘦肉粥
绿豆饼
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30
20
70
50
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课间餐
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午餐
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番茄
肉茸
鸡蛋
焖鸡翅
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100
40
30
60
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冬菇
蒸鸡
炒白菜
骨头木瓜
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20
60
100
70
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猪肝
瘦肉
焖冬瓜
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40
50
100
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青瓜
红萝卜
肉片
鸡煲清补汤
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50
20
60
100
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麦豆
火腿
鸡肉
焖豆腐
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10
30
50
100
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午点
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凉茶
椰丝包
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150
50
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眉豆+花生
肉粥
水晶饭
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30
70
50
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白粥
番薯
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70
100
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娃哈哈
牛奶
菠萝包
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150
50
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奶皇花卷
豆浆
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50
70
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