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广州市托儿所、幼儿园每周食谱(表10-1)
2011年6月20日---6月24日
星期
项目
星期一
份量
(克)
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
鲜牛奶
酥皮面包
牛奶150
面包50
红萝卜、冬菇肉丝上汤米粉
冬菇10
猪肉45
蛋30
米粉70
白粥
香葱猪肉炒粉
猪肝20
大米20
猪肉40
河粉50
豆浆
叉烧包
豆浆150
叉烧包50
生菜红萝卜牛肉面
生菜20
红萝卜15
牛肉20
面70
课间餐
午
餐
蒸水蛋
油青菜
大米饭
红萝卜、玉米煲扇骨汤
鸡蛋55
扇骨55
红萝卜25
玉米20
红萝卜、猪肉炆节瓜
节瓜45
大米饭100
红烧豆腐烩猪肉
大米70
豆腐65
瘦肉65
冬瓜炆鸡柳
冬瓜50
冬菇20
鸡柳60
玉米粒、红萝卜粒、猪肉粒、豆角粒炒丁
紫菜蛋花汤
玉米粒15
腊肠15
猪肉35
紫菜25
米饭100
蛋20
午餐肉15
午点
鸡肝粥
鸡肝25
青菜贝壳粉
青菜45
猪肉50
贝壳粉70
凉茶
光酥饼
凉茶150
光酥饼50
上汤螺丝粉
青菜15
猪肉15
螺丝粉40
菊花茶
白米饼
牛奶一瓶
菊花茶30
白米饼50