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为了让幼儿园的厨房及食品安全工作做得更为周全细致,保障孩子们的健康成长,我园邀请12位家长参加温暖冬至 快乐圣诞暨膳食小结会活动。 活动伊始,梁园长向家长们介绍当天活动流程,然后带领家长们参观了厨房各功能室,并详细地介绍了幼儿食物从分类清洗、切配、烧煮到最后运送到备餐间的过程,接着在接待室里用向家长们介绍了幼儿园厨房的六常管理法以及食品的进货渠道。最后,让家长们尝试幼儿餐点并现场提出意见和建议,向幼儿园提交反馈表。
我园“厨房开放日”活动已经开展了二期,家长们对幼儿园食品安全工作及厨房卫生工作地公开、细致给予了充分地肯定,纷纷表示对孩子在幼儿园的饮食感到非常放心。