南海区狮山怡乐幼儿园—

12月6日至12月11日

2010-12-14 08:27

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狮山中心幼儿园每周食谱登记表

     设计人：黄瑞华      设计单位：怡乐幼儿园               使用单位：五园             2010年12月6日至12月11日

餐别星期一星期二星期三星期四星期五星期六

菜谱一人量（克）菜谱一人量（克）菜谱一人量（克）菜谱一人量（克）菜谱一人量（克）菜谱一人量（克）

早餐牛奶   麦片馒头牛奶 200 克上汤河粉虾皮 3 克杂粮猪骨粥花卷杂粮各 5 克上汤米粉红萝卜 10 克上汤面红萝卜 10 克上汤通心粉时菜 15 克

麦片 35 克红萝卜 5 克猪骨 30 克虾皮 3 克冬菇 10 克猪肉 10 克

馒头 60 克肉末 5 克大米 20 克鸡蛋 10 克面 50 克红萝卜 5 克

时菜 15 克花卷 60 克冬菇 5 克肉末 20 克虾皮 60 克

河粉 60 克米粉 60 克淡菜 10 克通心粉 60 克

午餐鱼肉猪肉丸时菜、米饭鱼肉 40 克梅菜蒸肉饼、时菜、米饭、花生眉豆云苓鸡脚汤梅菜 60 克五杯鸭五杯汁 10 克红萝卜肉末炒蛋时菜米饭红萝卜 10 克鼓油鸡、时菜、米饭鸡 60 克荷包蛋、时菜米饭

猪肉 20 克猪肉 50 克时菜时菜 150 克猪肉 15 克时菜 150 克蛋 30 克

时菜 150 克时菜 150 克腐皮腐皮 20 克鸡蛋 60 克米饭 75 克时菜 150 克

米饭 75 克米饭 75 克蛋花汤蛋 10 克时菜 150 克米饭 75 克

　　　花生 10 克米饭米饭 75 克米饭 75 克　　

　　　眉豆 10 克　　　　　

　　　鸡脚 30 克　　　　　　　　　　　　

午点冬瓜薏米粥冬瓜 10 克凉茶点心凉茶料各3 克上汤蝴蝶粉蝴蝶粉 60 克番薯番薯 65 克红萝卜莲子百合鸡蛋汤水牛奶 200 克菜干猪骨粥菜干 15 克

薏米 3 克点心 60 克红萝卜 10 克红萝卜 10 克猪骨 30 克

大米 20 克　　　冬菇 5 克　　　莲子 10 克

　　　　　　肉末 20 克　　　百合 5 克黑米 3 克

　　　　　　淡菜 3 克　　　鸡蛋 10 克大米 20 克

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

每人每日营养素平均供给量

日期热量
（千卡）蛋白质
（克）钙
（毫克）铁
(毫克) 维生素A
（国际单位）胡萝卜
（毫克）硫胺素
（毫克）核黄素
（毫克）抗坏血酸
（毫克）（维生素C）尼克酸
（毫克）建议添加食物注：1克碳水化合物或1克蛋白质相当于4千卡热量，1克脂肪相当于9千卡热量.

星期一 457 18 41 6 7 435 0.3 0.3 62 2 牛奶

星期二 723 45 94 12 45 2279 0.2 0.2 34 4 水果

星期三 865 38 140 7 49 229 0.6 0.5 51 3 牛奶

星期四 520 34 122 9 249 1312 0.3 0.3 43 1 红枣

星期五 558 31 298 6 135 2326 0.5 0.6 68 12 猪肝

星期六 500 21 406 13 173 467 0.2 0.4 46 2 蜜枣水果

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