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12月13日至12月18日
2010-12-14 08:28
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狮山中心幼儿园每周食谱登记表
     设计人：黄瑞华      设计单位：怡乐幼儿园              使用单位：五园             2010年12月13日至12月18日
餐别 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
菜谱 一人量（克） 菜谱 一人量（克） 菜谱 一人量（克） 菜谱 一人量（克） 菜谱 一人量（克） 菜谱 一人量（克）
早餐 牛奶
通心粉		 牛奶 200 克 肉末虾皮时菜上汤米粉 肉末 5 克 杂粮小麦肉末粥糯米卷 小麦 10 克 上汤螺丝粉 肉末 5 克 虾皮肉末时菜上汤
河粉		 虾皮 3 克 蚝油肉酱捞面 时菜 10 克
通心粉 30 克 虾皮 3 克 杂粮米各 5 克 虾皮 3 克 猪肉 15 克 肉末 15 克
　 　 　 时菜 15 克 糯米卷 60 克 时菜 15 克 蛋花 10 克 面 40 克
　 　 　 淡菜 5 克 大米 20 克 螺丝粉 30 克 时菜 10 克 　 　 　
　 　 　 米粉 40 克 　 　 　 　 　 　 河粉 40 克      
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
午餐 鼓汁蒸鱼   时菜 鱼 60 克 红萝卜粉丝虾皮煮绍菜
粉丝虾皮蒸水蛋		 红萝卜 5 克 梅菜蒸肉饼
时菜      昆布海草大生地猪骨汤		 梅菜 10 克 鼓油鸡    时菜 鸡 60 克 酱油鸭 时菜 　 　 　   红萝卜炒蛋时菜 红萝卜 20 克
豉汁 5 克 粉丝 20 克 猪肉 50 克 时菜 150 克 鸭 60 克 鸡蛋 60 克
时菜 150 克 虾皮 5 克 时菜 150 克 　 　 　 时菜 150 克 时菜 150 克
　 　 　 鸡蛋 60 克 猪骨 30 克 　 　 　       　 　 　
　 　 　 时菜 150 克 昆布 5 克 　 　         　 　 　
      　 　 　 海草 10 克             　 　 　
　 　 　 　 　 　 千层纸 3 克 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
午点 红萝卜肉末粥 红萝卜 10 克 白豆夏枯草凉茶
点心		 白豆 5 克 上汤蝴蝶粉 红萝卜 15 克 八宝咸粥 红豆 10 克 牛奶蛋花
麦片		 牛奶 200 克 菜干猪骨粥 菜干 5 克
肉末 10 克 夏枯草 15 克 猪肉 10 克 眉豆 10 克 麦片 10 克 猪骨 30 克
大米 20 克 点心 50 克 时菜 20 克 绿豆 10 克 蛋花 5 克 大米 20 克
　 　 　 　 　 　 虾皮 5 克 小麦 5 克 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 冬菇 5 克 花生 10 克 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 蝴蝶粉 30 克 大米 20 克 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　            
每 人 每 日 营 养 素 平 均 供 给 量
日期 热量
（千卡）		 蛋白质
（克）		 钙
（毫克）		 铁
(毫克)		 维生素A
（国际单位）		 胡萝卜
（毫克）		 硫胺素
（毫克）		 核黄素
（毫克）		 抗坏血酸
（毫克）（维生素C）		 尼克酸
（毫克）		 建议添加食物 注：1克碳水化合物或1克蛋白质相当于4千卡热量，1克脂肪相当于9千卡热量.          
星期一 573 30 218 81 118 1070 0.06 0.1 2 1 牛奶
星期二 712 29 232 59 112 738 0 0.4 2 3 水果
星期三 659 29 42 66 41 2043 0 0.2 0 3 牛奶
星期四 533 22 46 71 174 1720 0.2 0.1 19 4 鸡蛋
星期五 1015 53 294 102 231 978 0.2 0.5 21 4 蜜枣水果
星期六 556 16 90 60 167 892 0.1 0.3 3 1 虾仁、鸡蛋


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