狮山中心幼儿园对“世界上每7个人中仍有1人在挨饿”
讨论的报告
在10月25日的升旗活动，对全体师生进行了此新闻的宣传，并要求各班回班上讨论，11月5日中午我园全体教职工进行了对“世界上每7个人中仍有1人在挨饿”的新闻讨论。教职工都积极地说出了自己的看法，（主班讨论很积极）归纳如下：
一、 引发“粮食威胁”的原因是什么？
答：大环境来说：
1、由于遭遇罕见高温天气和持续干旱，小麦出口大国俄罗斯宣布从8月15日起至年底禁止粮食及粮食产品出口。
受各类自然灾害影响，今年多国出现粮食歉收甚至绝收。炎热和干旱天气造成德国、英国、波兰、匈牙利和法国北部的小麦产量降低；在中国，由于西南干旱、南北方洪灾，夏粮7年来首次减产；巴基斯坦西北部地区遭遇80年不遇的洪灾袭击，洪水破坏了灌溉系统，造成严重食品危机。
2、气候变化已成为威胁人类粮食安全的一个重要因素。
3、许多国家在推进工业化、城市化的进程中忽视农业生产特别是粮食生产，是当前世界粮食危机的另一个重要原因。
二、为什么在第30个世界粮食日到来之际，联合国呼吁：“团结起来，战胜饥饿！”？我们应该如何面对？应对？
答：因贫困、战争、自然灾害、分配不均、经济危机等诸多因素，本应远去的饥饿现象，仍如一个个丑陋的伤疤，散落于世界各地。
一个饥饿的世界是危险的世界。“沉默的海啸”一旦暴发，可能成为“压倒骆驼的最后一根稻草”。在2008年的粮食危机中，从加勒比海到撒哈拉沙漠以南地区，30多个国家和地区因饥饿发生冲突和骚乱。如果不解决好饥饿，可能将引发更大的战争和动乱。
三、你在幼儿园的教育工作中，应该怎样教育我们的幼儿？你用了哪些办法、方法解决？请你把当时的心路历程、心灵触动、心里感悟中最精心动魄的经过告诉我们，使得我们吸收经验。
答：1、平时老师就要做个好榜样，从自身做起。我们现在厨房本身是不做晚餐，现在做出来的饭菜阿姨辛辛苦苦，可我们的老师部分严重挑食，鱼不吃，太咸了不吃、淡了也不吃，没人想过众口难调，大家天南地北聚到一起，每人的生活习性都不一样，不管是谁做都不可能让所有人满意。
2、环境布置上引导教育幼儿不挑食，不乱倒剩菜剩饭，在分餐台前做。保健医生要每周更换食谱，在宣传栏上、在网站上。
3、教育幼儿不挑食。每天餐前要告知幼儿用餐要求，以及每日菜谱名称。吃饭时怀着感恩的心进餐。吃多少要多少，不浪费。保证要吃饱。
4、在教育教学活动中用一些故事来教育孩子，或者通过绘画的形式让孩子感知粮食的得来不易。
5、对于那些特别挑食的孩子，要讲求方法。如：告诉孩子妈妈每月交了伙食费在幼儿园，如果不喜欢吃就倒掉，就浪费啦！可以拿一个塑料袋装好，带回去给妈妈吃。基本上老师一这样说，孩子马上不喜欢吃也会去吃，慢慢的所有的孩子也就不会再挑食。或者需要家长的共同支持，回家做饭不一定是做孩子喜欢吃的，买了什么就做什么，并且让孩子自己动手吃饭，不要喂饭。在得到家长的配合支持下，孩子都能很快融入集体的用餐生活中。
2010年11月7日
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