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师:小朋友你生活中吃过一些什么食物是用南瓜做的呀? 幼儿:南瓜粥、煮南瓜、南瓜饼! 师:好,除了小朋友说的外,南瓜还可以做成好多食品,今天我们一起做南瓜饼。 请小朋友一起制作:将面团分成若干份,每人一取一份,然后将面团放在手心中团成圆,再放在手中上压扁成饼干状。大家都很开心,享受着制作的乐趣!
锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。 这些南瓜饼香喷喷........
第二种烹饪方法: 制作好的南瓜饼放入涂过油的烤盘中,再将南瓜饼放入烤箱进行烤制,烤熟后大家一起品尝。
通过这次活动小朋友参与的积极性也比较高,把小朋友的好奇心充分调动起来了, 深入理解烹饪方式,体验南瓜饼的制作,从而小朋友收获很大。
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