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广州市托儿所、幼儿园每周食谱(表10-1)
第14周(2018年5月28日至2018年 6月1日)
星期
星期一
1人量
星期二
星期三
星期四
星期五
项目
(克)
早餐
番茄鸡蛋面条
番茄15鸡蛋60肉丝5面条100
红枣黑豆浆
生肉包
红枣20黄豆30白砂糖10生肉包50
肉酱猪肠粉
瘦肉20猪肠粉100
淮山燕麦肉末粥
肉松面包
淮山30燕麦15肉末15大米40肉松面包50
六
午餐
米饭
冬瓜焖排骨
肉末炒儿童榨菜
虾皮紫菜汤
大米90冬瓜50排骨20肉末10儿童榨菜5虾皮5紫菜5
番薯饭
五彩豆腐
蜜汁鸡中节
青菜肉末汤
番薯20大米70豆腐70鸡中节30青菜50肉末10
糖醋龙利鱼
肉末炒娃娃菜
淮山瘦肉汤
大米90龙利鱼50肉末15娃娃菜100
淮山30肉末15
自
一
午点
红豆薏米糖水
方包
红豆15薏米10白砂糖5方包50
西瓜
白糖糕
西瓜150
白糖糕20
橙子
干蒸烧卖
橙子150干蒸烧卖20
助
放
晚餐
腐竹红萝卜炖五花肉
清炒西兰花
鸡脚花生眉豆汤
大米80腐竹20红萝卜5五花肉15西兰花100花生10眉豆10鸡脚15
虾仁炒土鸡蛋
肉沫炒青瓜
玉米胡萝卜马蹄猪骨汤
大米80虾仁40土鸡蛋50肉末15青瓜100玉米20胡萝卜5扇骨15
番茄炒牛肉
清炒莴笋
粉葛猪骨汤
大米80番茄50牛肉20莴笋50
粉葛30猪骨20
餐
假
晚点
酸奶
北园小面包
牛奶200
小面包50
绿豆沙海带糖水
绿豆20海带10白砂糖5
华夫饼
酸奶200
华夫饼20