广州市托儿所、幼儿园每周食谱(表10-1)
第19周（ 2018 年 7月2日至 2018 年 7月 6日）
星期
星期一（2号）
1人量
星期二（3号）
星期三（4号）
星期四（5号）
星期五（6号）
项目
(克)
早餐
维邦流沙包
红枣小米粥
小米40红枣5流沙包50
番茄鸡蛋肉末面条
番茄15鸡蛋60肉丝5面条100
肉酱猪肠粉
瘦肉20猪肠粉100
利口福全麦馒头
香菇鸡肉粥
馒头20香菇5土鸡20大米20
青菜肉末煮通心粉
青菜50肉末10通心粉100
午餐
米饭
玉米马蹄蒸肉饼
肉末煮冬瓜
紫菜虾皮汤
大米90玉米10马蹄10猪肉30肉末15冬瓜100紫菜5虾皮5
小米饭
咸蛋肉末煮豆腐
蜜汁鸡中节
枸杞叶猪肝汤
小米20大米70咸蛋10肉末10豆腐70鸡中节30枸杞叶80猪肝20
缤纷拌饭
菠菜瘦肉汤
大米70鸡蛋25胡萝卜20黄瓜15火腿肠20玉米10紫甘蓝20菠菜50肉末10
虾仁炒鸡蛋
炒上海青
丝瓜肉沫汤
大米90虾仁40土鸡蛋50上海青100丝瓜50肉沫10
番薯饭
圆椒炒牛肉
肉沫炒大白菜
平菇肉末汤
番薯20大米70圆椒20牛肉35肉沫15大白菜100平菇30肉末10
午点
火龙果
白糖糕
火龙果150
白糖糕20
提子沙琪玛
海带绿豆糖水
海带10绿豆10白砂糖5沙琪玛20
苹果
老婆饼
苹果150
老婆饼20
红豆薏米糖水
蝴蝶酥
红豆15薏米10白砂糖5蝴蝶酥20
学生奶
皮蛋肉末粥
大米50皮蛋10肉末25
学生奶200
晚餐
杂锦拌饭（猪肉、香菇、胡萝卜）
清补凉鸡汤
大米70猪肉10胡萝卜10冬菇5
鸡20千山药5白参5枣5莲子5
土豆蒸排骨
清炒云南小瓜
菜干猪骨汤
大米80土豆70排骨20云南小瓜100菜干5猪骨15
韭黄肉丝炒米粉
玉米胡萝卜猪骨汤
韭王30肉丝20米粉50玉米20胡萝卜5扇骨15
玉米肉沫包
土豆西红柿扇骨汤
玉米10肉末20面粉50西红柿50土豆30猪骨20
鸡汤煮饺子
水饺40
晚点
雪耳木瓜糖水
雪耳5木瓜100白砂糖5
三水香瓜
高钙馒头
香瓜150高钙馒头20
花生芝麻糊
黑芝麻5花生仁5白砂糖10
无籽红提
甜甜圈
红提150
甜甜圈50
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