广州市托儿所、幼儿园每周食谱(表10-1)
2011年 9月 1日 至 2011年 9月 2日 制表单位:广州市卫生局
星期
项目
|
星期一
|
1人量
(克)
|
星期二
|
1人量
(克)
|
星期三
|
1人量
(克)
|
星期四
|
1人量
(克)
|
星期五
|
1人量
(克)
|
早餐
|
牛奶麦片
台式菠萝包
|
牛奶250
麦片15
台式菠萝包50
|
青菜肉丝红萝卜波纹面
|
青菜35
红萝卜15
猪肉30
波纹面60
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
米饭
番茄肉末炒鸡蛋
莲藕绿豆猪骨汤
|
大米75
番茄100
猪肉35
鸡蛋25
莲藕35
绿豆15
猪骨40
|
米饭
小白菜云耳煮猪肝肉末
冬瓜紫菜肉末蛋花汤
|
大米75
小白菜80
云耳10
猪肝30
肉末25
冬瓜35
紫菜10
肉末25
鸡蛋20
|
|
|
|
|
|
|
午点
|
红萝卜玉米粒瘦肉粥
|
红萝卜20
玉米粒20
瘦肉35
大米20
|
凉茶
酥皮包
|
凉茶100
酥皮包50
|
|
|
|
|
|
|