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广州市托儿所、幼儿园每周食谱(表10-1)
2012年 2月 16日 至 2012年 2月 17日 制表单位:广州市卫生局
星期
项目
星期四
1人量
(克)
星期五
早餐
牛奶
牛油排包(烘)
红萝卜15
青菜 35
肉末30
螺丝粉60
青菜肉丝波纹面
大米20
奶黄包50
午餐
米饭
番茄肉末炒鸡蛋
莲藕绿豆猪骨汤
大米75
菜心60
花生米10
玉米粒10
火腿肉30
鸡蛋20
冬瓜35
扁豆15
木棉花 5
猪骨40
白萝卜鱼饼煮肉末
冬瓜紫菜肉末蛋花汤
白萝卜80
鱼饼15
肉末25
冬瓜
紫菜
午点
花生鱼蓉粥
花生 20
鱼蓉35
大米 15
红萝卜马蹄竹蔗糖水
方片包
红萝卜20
马蹄 15
竹蔗 10
方片包50