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一周带量食谱及营养分析表
2020-12-18 15:37
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  一周带量食谱及营养分析表
    单位：广州市越秀区瑞兴纸行幼儿园     一人可食均量:克           2020年12月21日 周次: 16  
  餐  名 星期一 12月21日 星期二 12月22日 星期三 12月23日 星期四 12月24日 星期五 12月25日
  (用餐时间) 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量
  早 餐                                               (8:00) 冬瓜瘦肉汤 冬瓜 30 牛奶 牛奶 200 生滚牛肉粥 大米 15 牛奶 牛奶 200 鲜蔬牛肉汤 菜心 20
    瘦肉 10 香甜玉米棒 玉米棒 30   牛肉 15 蒸红薯 红薯 30   牛肉 15
  上汤挂面   挂面 50 核桃包 核桃包 25 菜包 菜包 25 小蛋糕 小蛋糕 25   胡萝卜 5
                  鹌鹑蛋 鹌鹑蛋 20       通心粉 通心粉 50
                                   
                               
  早 点                                                   (10:00) 桔子 桔子 50 苹果 苹果 50 雪梨 雪梨 50 苹果 苹果 50 香蕉 香蕉 50
  火龙果 火龙果 50 圣女果 圣女果 50 桔子 桔子 50 提子 红提 50 番石榴 番石榴 50
                               
  中 餐                                                                            (11:30) 冬至围餐     黄金饭 大米 40 玉米饭 大米 40 香米饭 大米 45 香米饭 大米 40
  团圆饺子 饺子 45   小米 10   玉米粒 10 豆腐肉饼蒸水蛋 豆腐 30 土豆焖鸡 土豆 50
  枸杞肉沫蒸节瓜环 节瓜 35 番茄黄豆焖排骨 排骨 40 梅子焖鸭 鸭肉 30   鸡蛋 20   鸡 40
    猪肉 5   番茄 50   酱油 3   猪肉 30   胡萝卜 10
    枸杞 2   黄豆 5     梅子酱 8 豆角炒茄子 豆角 40 鸡肝炒菠菜 菠菜 100
  香柠汁龙利鱼 龙利鱼 35 清炒藕片 莲藕 80 青瓜炒肉片 青瓜 50   茄子 40   鸡肝 5
      香柠汁 5 瑶柱鲜菇瘦肉汤 鲜平菇 25   鸡肉 15 冬瓜眉豆老鸭汤 冬瓜 40 莲藕绿豆牛骨汤 莲藕 20
    柠檬皮 2   瘦肉 15 雪梨雪耳猪肉汤 猪肉 20   鸭 20   绿豆 5
  蒜香鸡翅 鸡翅 25   瑶柱 5   雪梨 30   眉豆 5   牛骨 20
      蒜 2   姜 2   银耳 5   干扁豆 5   姜 3
  红枣乌鸡茶树菇汤 乌骨鸡 20 玉米油 玉米油 3   杏仁 2   姜 3 玉米油 玉米油 3
    茶树菇 10 盐 盐 1.5   无花果 3 玉米油 玉米油 3 盐 盐 1.5
    红枣 5       玉米油 玉米油 3 盐 盐 1.5      
    枸杞 2       盐 盐 1.5            
  玉米油 玉米油 3                        
  午 点                                                                          (15:00) 红枣牛奶煮汤丸 牛奶 红枣小米粥 小米 15 番茄鸡蛋海米浓汤 番茄 25 八宝粥 大米 10 卡士酸奶 酸奶 120
    红枣   红枣 5   鸡蛋 10   红豆 5 蒸玉米棒 玉米棒 80
    芝麻汤丸 干蒸 干蒸 25   虾米 2   绿豆 5      
                  蝴蝶面 蝴蝶粉 40   眉豆 5      
                          花生 5      
                        奶香馒头 奶香馒头 25      
                               

 


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