|
一周带量食谱及营养分析表
2020-12-25 10:20
一周带量食谱及营养分析表 |
|
|
单位:广州市越秀区瑞兴纸行幼儿园 |
|
|
一人可食均量:克 |
|
|
|
|
|
2020年12月28日 |
周次: |
17 |
|
|
餐 名 |
星期一 |
12月28日 |
星期二 |
12月29日 |
星期三 |
12月30日 |
星期四 |
12月31日 |
星期五 |
1月1日 |
|
(用餐时间) |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
|
早 餐 (8:00) |
牛奶 |
牛奶 |
200 |
葱花鸡蛋面 |
菠菜面 |
50 |
牛奶红枣煮麦片 |
牛奶 |
200 |
茄汁火腿烩通心粉 |
番茄 |
30 |
|
|
|
|
盐焗鹌鹑蛋 |
鹌鹑蛋 |
20 |
|
鸡蛋 |
15 |
|
红枣 |
3 |
|
火腿 |
15 |
|
|
|
|
猪仔包 |
猪仔包 |
25 |
|
小葱 |
2 |
|
燕麦片 |
5 |
|
通心粉 |
45 |
|
|
|
|
|
|
|
老火白粥 |
大米 |
10 |
蒸玉米棒 |
玉米棒 |
30 |
|
小葱 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
椰香包 |
椰香包 |
25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
早 点 (10:00) |
苹果 |
苹果 |
50 |
雪梨 |
雪梨 |
50 |
苹果 |
苹果 |
50 |
番石榴 |
番石榴 |
50 |
|
|
|
|
圣女果 |
圣女果 |
50 |
提子 |
红提 |
50 |
芭蕉 |
芭蕉 |
50 |
砂糖桔 |
桔子 |
50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
中 餐 (11:30) |
八宝饭 |
黑米 |
45 |
眉豆饭 |
大米 |
40 |
香米饭 |
大米 |
50 |
香米饭 |
大米 |
50 |
|
|
|
|
|
香菇 |
5 |
|
眉豆 |
5 |
南瓜炆牛肉 |
南瓜 |
80 |
三杯鸡 |
鸡腿 |
35 |
|
|
|
|
|
鸡肉 |
35 |
红萝卜马蹄蒸肉饼 |
猪肉 |
30 |
|
牛肉 |
30 |
(料酒、酱油、生油) |
酱油 |
2 |
|
|
|
|
|
青瓜 |
10 |
|
鸡肉 |
20 |
菜花炒肉片 |
菜花 |
50 |
白萝卜炒肉丝 |
白萝卜 |
80 |
|
|
|
|
|
胡萝卜 |
10 |
|
红萝卜 |
10 |
|
瘦肉 |
15 |
|
猪肉 |
20 |
|
|
|
|
|
玉米粒 |
10 |
|
马蹄 |
10 |
花生香菇鸡爪汤 |
鸡爪 |
20 |
玉米淮山红枣牛骨汤 |
牛骨 |
25 |
|
|
|
|
|
葡萄干 |
5 |
枸杞蒜蓉炒丝瓜 |
丝瓜 |
80 |
|
香菇 |
5 |
|
玉米棒 |
20 |
|
|
|
|
|
芝麻 |
2 |
|
枸杞 |
2 |
|
花生 |
10 |
|
淮山 |
15 |
|
|
|
|
青瓜炒肉卷 |
青瓜 |
80 |
|
蒜 |
2 |
|
胡萝卜 |
10 |
|
红枣 |
5 |
|
|
|
|
|
猪肉 |
15 |
番茄豆腐鱼骨汤 |
番茄 |
30 |
|
蜜枣 |
3 |
玉米油 |
玉米油 |
3 |
|
|
|
|
紫菜蛋花汤 |
紫菜 |
2 |
|
豆腐 |
20 |
玉米油 |
玉米油 |
3 |
盐 |
盐 |
1.5 |
|
|
|
|
|
鸡蛋 |
10 |
|
草鱼 |
20 |
盐 |
盐 |
1.5 |
|
|
|
|
|
|
|
玉米油 |
玉米油 |
2 |
玉米油 |
玉米油 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
盐 |
盐 |
1.5 |
盐 |
盐 |
1.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
午 点 (15:00) |
生菜蚝豉瘦肉粥 |
大米 |
15 |
双薯糖水 |
红薯 |
15 |
淮山玉米鸡肉粥 |
大米 |
15 |
卡士酸奶 |
酸奶 |
120 |
|
|
|
|
|
瘦肉 |
10 |
|
紫薯 |
15 |
|
淮山 |
15 |
蒸红薯 |
红薯 |
80 |
|
|
|
|
|
生蚝 |
10 |
|
姜 |
2 |
|
玉米粒 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
生菜 |
15 |
|
红糖 |
2 |
|
鸡肉 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
咸片包 |
咸片包 |
25 |
奶香小馒头 |
奶香小馒头 |
25 |
干蒸 |
干蒸 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|