|
一周带量食谱及营养分析表
2021-02-01 10:04
一周带量食谱及营养分析表 |
|
单位:广州市越秀区瑞兴纸行幼儿园 |
|
|
一人可食均量:克 |
|
|
|
|
|
2021年2月1日 |
周次: |
22 |
|
餐 名 |
星期一 |
2月1日 |
星期二 |
2月2日 |
星期三 |
2月3日 |
星期四 |
2月4日 |
星期五 |
2月5日 |
(用餐时间) |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
早 餐 (8:00) |
牛奶 |
牛奶 |
200 |
番茄鸡蛋浓汤 |
番茄 |
30 |
牛奶 |
牛奶 |
200 |
番薯粥 |
大米 |
20 |
紫菜牛丸汤 |
牛肉丸 |
20 |
栗香红薯 |
红薯 |
30 |
|
鸡蛋 |
10 |
盐焗鹌鹑蛋 |
鹌鹑蛋 |
20 |
|
红薯 |
20 |
|
紫菜 |
2 |
牛角包 |
牛角包 |
25 |
|
牛肉 |
10 |
猪仔包 |
猪仔包 |
30 |
干蒸 |
干蒸 |
35 |
煮碗面 |
碗面 |
50 |
|
|
|
汤面 |
波纹面 |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
早 点 (10:00) |
砂糖桔 |
砂糖桔 |
50 |
红提 |
红提 |
50 |
火龙果 |
火龙果 |
50 |
番石榴 |
番石榴 |
50 |
香橙 |
橙子 |
50 |
苹果 |
苹果 |
50 |
雪梨 |
雪梨 |
50 |
苹果 |
苹果 |
50 |
圣女果 |
圣女果 |
50 |
香蕉 |
香蕉 |
50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
中 餐 (11:30) |
黄金饭 |
大米 |
45 |
香米饭 |
大米 |
45 |
香米饭 |
大米 |
45 |
八宝饭 |
大米 |
45 |
香米饭 |
大米 |
40 |
|
小米 |
5 |
可乐鸡翅 |
鸡翅 |
40 |
柠汁龙利鱼 |
龙利鱼 |
50 |
|
黑米 |
5 |
节瓜虾米粉丝煲 |
节瓜 |
80 |
香芋蒸排骨 |
排骨 |
40 |
|
可乐 |
10 |
|
柠檬汁 |
5 |
|
鸡蛋 |
10 |
|
鸡肉 |
35 |
|
芋头 |
50 |
肉卷炒青瓜 |
肉卷 |
15 |
土豆炒肉丝 |
土豆 |
80 |
|
鸡肉 |
30 |
|
虾米 |
5 |
|
蒜 |
2 |
|
青瓜 |
100 |
|
猪肉 |
15 |
|
红萝卜 |
10 |
|
粉丝 |
5 |
红烧大白菜 |
大白菜 |
100 |
节瓜章鱼猪骨汤 |
节瓜 |
30 |
玉米红枣煲鸡汤 |
鸡 |
30 |
|
虾米 |
8 |
鲜甜炒菜心 |
菜心 |
100 |
无花果萝卜瘦肉汤 |
瘦肉 |
20 |
|
猪骨 |
20 |
|
玉米棒 |
15 |
|
青瓜 |
10 |
杏仁雪梨瘦肉汤 |
雪梨 |
20 |
|
无花果 |
5 |
|
章鱼 |
10 |
|
红枣 |
5 |
蒜蓉炒云南小瓜 |
云南小瓜 |
100 |
|
猪肉 |
20 |
|
玉米棒 |
15 |
|
蜜枣 |
3 |
|
淮山 |
10 |
|
蒜 |
2 |
|
银耳 |
5 |
|
红萝卜 |
15 |
|
虾皮 |
2 |
玉米油 |
玉米油 |
2 |
番茄豆腐鱼汤 |
草鱼 |
20 |
|
杏仁 |
3 |
玉米油 |
玉米油 |
4 |
玉米油 |
玉米油 |
4 |
盐 |
盐 |
1.5 |
|
番茄 |
20 |
玉米油 |
玉米油 |
2 |
盐 |
盐 |
1.5 |
盐 |
盐 |
1.5 |
|
|
|
|
豆腐 |
15 |
盐 |
盐 |
1.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
草菇 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
玉米油 |
玉米油 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
盐 |
盐 |
1.5 |
|
|
|
午 点 (15:00) |
麦芽山楂水 |
麦芽 |
3 |
腐皮白粥 |
大米 |
15 |
八宝粥 |
红豆 |
5 |
菜心瘦肉通心粉 |
通心粉 |
40 |
卡士酸奶 |
酸奶 |
120 |
|
山楂 |
15 |
|
腐竹 |
5 |
|
绿豆 |
5 |
|
瘦肉 |
10 |
蒸玉米棒 |
玉米棒 |
80 |
|
冰糖 |
2 |
叉烧包 |
叉烧包 |
30 |
|
眉豆 |
5 |
|
菜心 |
15 |
|
|
|
提子片包 |
提子片包 |
30 |
|
|
|
|
花生 |
5 |
|
虾皮 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
红糖 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
奶香馒头 |
奶香馒头 |
25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|