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一周带量食谱及营养分析表
2021-02-26 16:45
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一周带量食谱及营养分析表 |
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单位:广州市越秀区瑞兴纸行幼儿园 |
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一人可食均量:克 |
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2021年3月1日 |
周次: |
2 |
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餐 名 |
星期一 |
3月1日 |
星期二 |
3月2日 |
星期三 |
3月3日 |
星期四 |
3月4日 |
星期五 |
3月5日 |
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(用餐时间) |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
食谱 |
食物 |
重量 |
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早 餐 (8:00) |
牛奶 |
牛奶 |
200 |
淮山瘦肉粥 |
大米 |
15 |
牛奶 |
牛奶 |
200 |
番茄瘦肉烩螺丝粉 |
番茄 |
30 |
菜心瘦肉汤 |
菜心 |
30 |
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蒸紫薯 |
紫薯 |
30 |
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淮山 |
10 |
营养鸡蛋 |
鸡蛋 |
30 |
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瘦肉 |
15 |
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瘦肉 |
15 |
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毛毛虫面包 |
毛毛虫面包 |
30 |
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瘦肉 |
15 |
燕麦包 |
燕麦包 |
30 |
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螺丝粉 |
50 |
煮银丝面 |
银丝面 |
50 |
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糯米烧麦 |
烧麦 |
40 |
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紫菜蛋花汤 |
紫菜 |
2 |
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鸡蛋 |
15 |
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虾皮 |
11 |
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水 果 (10:00) |
番石榴 |
番石榴 |
50 |
苹果 |
苹果 |
50 |
雪梨 |
雪梨 |
50 |
香橙 |
橙子 |
50 |
桔子 |
桔子 |
50 |
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火龙果 |
火龙果 |
50 |
粉蕉 |
粉蕉 |
50 |
提子 |
红提 |
50 |
苹果 |
苹果 |
50 |
圣女果 |
圣女果 |
50 |
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中 餐 (11:30) |
红豆饭 |
大米 |
40 |
香米饭 |
大米 |
50 |
绿豆饭 |
大米 |
45 |
香米饭 |
大米 |
40 |
自助餐 |
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红豆 |
5 |
沙葛炒牛肉 |
沙葛 |
50 |
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绿豆 |
5 |
糖醋里脊肉 |
猪肉 |
35 |
鲜肉饺子 |
饺子 |
35 |
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可乐鸡腿 |
鸡腿 |
45 |
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牛肉 |
40 |
香菇蒸肉饼 |
猪肉 |
20 |
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醋 |
3 |
墨鱼丸 |
墨鱼丸 |
25 |
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可乐 |
10 |
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小葱 |
2 |
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鸡肉 |
20 |
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白糖 |
5 |
蜜汁鸡扒 |
鸡扒 |
30 |
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蒜蓉炒西兰花 |
西兰花 |
100 |
鲜甜菜心 |
菜心 |
100 |
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胡萝卜 |
10 |
土豆炒牛肉 |
土豆 |
80 |
耶菜粉丝煲 |
耶菜 |
50 |
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蒜 |
2 |
木瓜花生煲草鱼 |
草鱼 |
20 |
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香菇 |
2 |
|
牛肉 |
10 |
|
粉丝 |
5 |
|
田园蔬菜牛骨汤 |
番茄 |
30 |
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木瓜 |
20 |
红烧娃娃菜 |
娃娃菜 |
100 |
花生莲藕鸡爪汤 |
鸡爪 |
20 |
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木耳 |
5 |
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胡萝卜 |
10 |
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红萝卜 |
10 |
鸡肝鸡肉菠菜汤 |
菠菜 |
80 |
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花生 |
10 |
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虾米 |
5 |
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牛骨 |
20 |
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花生 |
5 |
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鸡肝 |
5 |
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莲藕 |
30 |
苹果雪梨无花果瘦肉汤 |
苹果 |
20 |
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玉米棒 |
30 |
|
蜜枣 |
3 |
|
鸡肉 |
15 |
|
陈皮 |
2 |
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雪梨 |
20 |
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土豆 |
20 |
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姜 |
3 |
|
姜 |
2 |
玉米油 |
玉米油 |
2 |
|
瘦肉 |
20 |
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姜 |
3 |
玉米油 |
玉米油 |
6 |
玉米油 |
玉米油 |
6 |
盐 |
盐 |
1.5 |
|
无花果 |
3 |
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玉米油 |
玉米油 |
2 |
盐 |
盐 |
1.5 |
盐 |
盐 |
1.5 |
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玉米油 |
玉米油 |
2 |
|
盐 |
盐 |
1.5 |
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盐 |
盐 |
1.5 |
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午 点 (15:00) |
肉丝三鲜汤 |
娃娃菜 |
20 |
牛奶香芋西米露 |
牛奶 |
120 |
萝卜上汤 |
白萝卜 |
40 |
苹果山楂消食汤 |
苹果 |
30 |
卡士酸奶 |
酸奶 |
120 |
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胡萝卜 |
5 |
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芋头 |
10 |
|
虾米 |
3 |
|
山楂 |
10 |
香甜玉米棒 |
玉米棒 |
80 |
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瘦肉 |
10 |
|
西米 |
3 |
饺子 |
饺子 |
35 |
|
冰糖 |
3 |
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煮鸡蛋面 |
鸡蛋面 |
50 |
|
白糖 |
2 |
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提子片包 |
提子片包 |
30 |
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光酥饼 |
光酥饼 |
30 |
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