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宝宝吃醋好处多 孩子的胃酸成分和成年人基本等同，但比率却比成年人低 一些。所以，医学专家认为，适当给孩子吃点醋是有好处的。 众所周知，醋能开胃。如果遇到孩子不想吃饭时，父母做菜时 适当添加一些醋，就可以使孩子的胃酸变浓增多，起到生津开 胃、促进食物消化的作用，进而增强孩子的食欲，使孩子由 “不想吃饭”变成"想多吃饭“。 食醋可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖，在本地细菌和 病毒类疾病流行的时候，家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香 醋，既可以为孩子开胃增食，又可以杀灭孩子身体中的病菌。 其实，醋还能有效地保护维生素c，烹饪蔬菜时添加一小勺食醋 时，不仅能够保持蔬菜的鲜美，蔬菜中的微量元素还会更容易 被人体吸收。父母在给孩子做猪蹄、排骨、鲜鱼时，适量加入 一些食用醋，会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质都最大限度 地释解出来，融入汤水中，便于人体比较完全地吸收和利用。
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