流行性腮腺炎：它是由病毒引起的急性传染病，对患儿的身体健康影响较大，须加强预防。
[症状]：
1.发热、畏寒、头痛、食欲减退、全身不适等。
2.腮腺肿痛（双侧腮腺肿大约占75％）。边缘不清，压痛明显。颌下腺和舌下腺也可受累肿痛。
3.颧骨弓后（腮腺所在部位）酸痛或胀痛，进食或吃酸性食物时胀痛更为明显。
4.腮腺管口可见红肿，但无脓性分泌物。
5.除腮腺炎外，病者可出现脑膜炎、睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎、乳腺炎等，为腮腺炎病毒侵犯不同器官所引致。可伴随腮腺炎先后出现，一般认为是并发症。
腮腺炎发病较急，开始有畏寒、发热、头痛、咽喉痛，不想吃东西，恶心、呕吐和全身疼痛等症状。一两天后，耳垂下方肿大、疼痛，肿胀时以耳垂为中心，向外漫肿，用手指由四周向中间挤压时，可触到鸡蛋到核桃大小的柔软而富有弹性的肿物。这个变化非常快，患儿自我感觉腮部有酸胀灼热的感觉，患儿在说话或咀嚼食时加重，有时还会出现张口困难、流口水等，给患儿带来很大痛苦。
腮腺炎的预防：主要是室内定时通风，让孩子们饮用板蓝根冲剂等，患者要及时隔离，以防传染。患儿要卧床休息，抓紧治疗。
患了腮腺炎要注意饮食：饮食要清淡，方便咀嚼吞咽的流质。如米汤、藕粉、桔子水，新鲜的水果汁，蔬菜汁、及牛奶、鸡蛋汤、豆浆等。病情好转以后，要改食半流质及软食。但必须细、软、烂易咀嚼吞咽。 患儿饮食切忌辛辣发物。避免闻油及吃煎炒食物。
腮腺炎的食疗：可多吃一些香椿头、马齿苋、芫荽、绿豆、赤豆、丝瓜等，也可绞汁服用，作为预防措施。
已患腮腺炎，可用以下方法作为辅助食疗：1，挖新鲜苦菜煮汁饮服。2，荸荠、藕、茅草根同等份量煎水饮。3，采新鲜马齿苋，洗净捣汁，加冰糖10克，兑开水适量当茶饮，连服7天。 4，三豆粥：绿豆60克，赤小豆50克，黄豆30克，粳米100克，红糖30克。将豆浸24小时，与 粳米同煮，豆烂熟粥成，加红糖食之，每日1剂，分1～3次服完。
外敷方：取仙人掌，去掉针刺，捣烂后摊在新白布上，外敷患处，或者六神丸捣烂与糖和了，外涂患处，都有效果。
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