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第10周菜谱登记表
学校：春申幼儿园 经手人：陆 单位；克/10人
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日期
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4月22日
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4月23日
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4月24日
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4月25日
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4月26日
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周五
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周六
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周日
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早点
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饼干、牛奶
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饼干、牛奶
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饼干、牛奶
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饼干、牛奶
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饼干、牛奶
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午
餐
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主食
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米饭
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米饭
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面食
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米饭
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米饭
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荤素菜
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萝卜烧肉
滑炒卷心菜
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粉丝煲
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炒年糕
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肉末炖蛋
三色素丝
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炒三鲜
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汤
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鸡毛菜蛋汤
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双带肉丝汤
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紫菜虾皮汤
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小排萝卜汤
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雪菜贡丸麻糊汤
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水果
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苹果
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圣女果
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香蕉
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甜橙
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砂糖橘
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膳
食
配
量
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苹果35斤
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圣女果38斤
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香蕉37斤
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甜橙37斤
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砂糖橘35斤
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白菜20斤
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肉30斤
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粉丝30斤
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年糕35斤
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鸡蛋25斤
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黑木耳1斤（干）
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萝卜27斤
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肉丝17斤
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肉15斤
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碎肉15斤
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胡萝卜5斤
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白菜26斤
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肉20斤
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卷心菜30斤
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海带3斤
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蘑菇8斤
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胡萝卜5斤
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西兰花8斤
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百叶3刀
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虾仁6斤
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卷心菜30斤
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肉皮3包
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肉丝2斤
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香肠8斤
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青椒5斤
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鸡毛菜8斤
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鸡蛋4斤
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小排6斤
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雪菜5斤
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萝卜8斤
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贡丸3斤
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蒜叶2斤
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麻糊6斤
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午点
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赤豆粥
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红枣糯米银耳羹
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酒酿小丸子
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榨菜肉丝粥
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干点心
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配量
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赤豆8斤
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红枣2包
银耳3包
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面粉7斤
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榨菜5斤
肉丝3斤
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饼干1人/包
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备注
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